Dario Casati

Professore ordinario
di Economia
Agroalimentare alla
facoltà di Agraria
dell’Università degli
Studi di Milano, di
cui è Pro-rettore. Già
preside della stessa
facoltà, membro di
comitati scientifici di
enti pubblici e privati,
autore di numerosi
studi di politica
agraria e di economia
dell’innovazione
nell’agroalimentare.

Alessandro Olper

Professore associato
di Economia e Politica
Agraria alla facoltà di
Agraria dell’Università
degli Studi di Milano,
ha partecipato a
numerosi progetti di
ricerca nazionali e
internazionali. È autore
di numerosi studi di
politica agraria.